‘Gıda Katkı Maddeleri Helal Midir?’ başlıklı söyleşiyle SUBÜ Konuşmaları’nın 59’uncu konuşmacısı olan Lokman Hekim Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Fatih Gültekin, Türkiye’de yurt dışından monogliserit adıyla ithal edilen gıda katkı maddelerinde domuz yağının da olabileceğini söyledi.
Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (SUBÜ)...