Balıkesir Üniversitesi’nde Yerel Lezzetler ve Sıfır Atık Odaklı Gastronomi Eğitimi Gerçekleştirildi
Eğitimin uygulama aşamasında, bölgenin mevsimsel zenginliklerini ve atık yönetimini temel alan özel bir menü üzerinde çalışıldı. Atölye çalışması kapsamında katılımcılarla birlikte lor böreği, fesleğenli Girit ezmesi,…
Haberi oku